山麓園是河口湖地區小有名氣的爐端燒料理餐廳，以傳統日式茅草屋的外觀和木質內部裝潢為其建築特色。客人在地爐旁可以親手炭烤食材，體驗地道的日式爐端燒文化。餐廳目前不提供預約服務，需到現場登記候位。山麓園距離河口湖車站步行約12分鐘，由於地點較為偏離其他觀光景點，建議規劃行程時預留充裕的時間，以免行程過於緊湊。
因為早上有天空鳥居遙拜所的行程，原本很擔心會吃不到，結果很幸運午餐時間直接 Walk in 還有位置，店員非常熱情招待，可能是小烤爐座位沒了，所以我們這組3人被安排跟另外一組2人的客人併爐，需要脫鞋子並盤腿坐用餐。
山麓園日前經過重新整修後，餐廳變得焕然一新，而原本傳統茅草屋的年代感也悄然消失，菜單價格也調漲不少，雖然位處觀光地區，但我覺得套餐價格以日幣來看不算便宜，目前最便宜的套餐調漲到5,500日幣，可以參考官網菜單。
山麓園主打食材的原味，提供最新鮮的食材讓客人親自烤出自然鮮味，旁邊也會有醬油和七味粉供你調味。最新的菜單以套餐為主，依食材內容及等級大致分為六種套餐，我們點最便宜的信玄套餐5,500日圓，套餐內含烤魚、魚卵、鮮蝦、飯糰、扇貝、甜不辣、肉丸、肉串等食材。
套餐也附有小菜，竹籃上的食材都插上竹籤，一開始店員會教你怎麼烤跟建議的熟度，因為炭火溫度非常高，絕對要戴上餐廳附的手套以免燙傷，透過調整竹籤放置的位置及角度來烤食材。
大部分的食材都不用再調味就非常好吃，我覺得比較驚豔的是烤魚，肉質非常鮮嫩甜美，烤飯糰、烤鮮蝦、烤肉串口味也都還不錯。
套餐除了烤肉食材，還有附當地鄉土料理餺飪麵，湯底是味赠口味加上南瓜及蔬菜燉煮，麵條是寬扁麵，食物品項看起來不多，但是吃完烤飯糰跟麵真的就覺得非常飽，而且還有飯後甜點麻糬。
整體而言山麓園的食物都不錯吃，能體驗同時傳統爐端燒料理及當地料理餺飪麵，不過調漲後的價格偏高，整體而言是一家體驗及氣氛成分居多的餐廳，建議大家可以考量自己的偏好決定要不要來體驗。
名稱：山麓園
營業時間：11:00-18:00 (週四、五-17:00；週三公休)
地址：3370-1 Funatsu, Fujikawaguchiko, Minamitsuru District, Yamanashi 401-0301日本
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