這間尾道ラーメン ベッチャー是連續三年獲得金賞的尾道拉麵，位置就在車站不遠處、交通方便，很適合安排在一日遊的第一站或最後一餐。ベッチャー主打正宗的尾道拉麵風格，湯頭以醬油為基底，搭配浮在表面的豬背脂，看起來好像偏油，但實際喝起來卻意外清爽順口，不會有過重的負擔感，是那種可以慢慢喝完的類型。
ベッチャー主打經典的尾道拉麵風格，湯頭以醬油為基底，搭配浮在表面的豬背脂，看起來偏油實際喝起來卻意外清爽順口，不會有過重的負擔感，對我來說是屬於可以慢慢喝完的口味，建議大家可以先看官網菜單，再決定要不要吃看看。
我點的是正宗尾道拉麵(ベッチャーらぁ麺)跟黑豬肉煎餃(黒豚ベッチャー餃子)，一上桌就蠻符合我對尾道拉麵的想像，醬油湯頭上面浮著細碎的豬背脂，看起來有點油潤但不厚重。湯頭實際喝比想像中來得清淡，以拉麵來說我自己覺得口味算中等偏重一點點，加上淡淡的魚介風味，整體而言算是順口。據說他們的特製七味粉也是非常有名，配著拉麵吃非常美味，當時我沒注意到所以沒加，真是有點可惜。
麵條帶點彈性但不會過硬，叉燒則是薄切類型，口感柔軟，搭配湯頭一起吃很剛好。整體吃下來覺得不是那種強烈衝擊型的味道，而是偏向溫和、耐吃的路線。煎餃我自己覺得還好，可能剛好不符我的口味，而且我發現店家的小巧思裝醬油的小碟子也是貓的圖案，非常有尾道的特色。
建議大家可以點看看他們的炒飯(ベッチャー飯)，據說鍋氣十足加上胡椒的香味，十分受歡迎。另外，如果是敢吃牡蠣的人，他們的牡蠣拉麵(牡蠣らぁ麺)也是非常多人選擇的口味之一，這個部分就交給喜愛牡蠣的人去嘗試囉！整體來說，如果是第一次來尾道，想找一間交通方便、口味穩定又能體驗在地特色的拉麵店，ベッチャー會是一個不錯的選擇，個人評價不算是特別讓人有印象但還算耐吃的味道，建議是如果不用排隊可以吃。
店名：尾道らーめん ベッチャー
營業時間：11:00 – 21:00
地址：4-11 Higashigoshocho, Onomichi, Hiroshima 722-0036日本
廣島自由行系列文章：
廣島五天四夜行程｜華航直飛廣島超方便，冷門的日本旅遊新選擇！
廣島機場交通｜簡單往返廣島機場的交通巴士與廣島機場免稅店介紹
常用訂購連結：
如果喜歡我的文章，使用下方連結訂購飯店、票券就是給我最大的支持，也是我繼續創作的動力 : )
訂房連結：Booking.com、Agoda、Trip.com
常用網卡：eSIM 日本 | DOCOMO
