河口湖是一日遊行程的熱門景點，但如果想在這邊過夜，我們意外發現一間隱藏美食餐廳–割烹天野居酒屋，藏身於河口湖車站附近的巷弄，外表低調食物卻非常美味，這裡的餐點精選當地新鮮食材，精心烹調出美味的日式小吃。如果安排在河口湖吃晚餐的話，割烹天野居酒屋是一個不錯的選擇。
這次安排河口湖兩天一夜的行程，選擇住在河口湖車站附近的民宿，傍晚時在門口仍可清楚看到壯觀的富士山，看完傍晚的富士山景致，就漫步前往晚餐的所在地。
我們找到一間離民宿不遠的割烹天野居酒屋，外表看起來小小間，但是生意非常好，來用餐要先進去登記名字跟人數再等候用餐，我們大約等了30分鐘才有位置。
內部裝潢是日式榻榻米地板，需要拖鞋但有椅子可以坐。
雖然割烹天野餐廳小小的，但是菜單還蠻豐富的，有烤肉串、炸物、生魚片、火鍋以及酒飲，因為每項都看起來蠻好吃的，我們點了超多種類，上菜時我們趁新鮮趕快先吃生干貝，其他炸物緊接著一一上菜。
圖中的炸蝦天婦羅是三人份，蝦子非常大，烤肉串跟唐揚炸雞都是水準之上，炸薯條是非常酥脆的台式細薯，我們後來覺得似乎點太多項了。
我跟朋友們一致覺得必點的是雞肉火鍋，雞肉與蔬菜熬煮過的湯頭非常鮮甜，而且我們只點一人份沒想到份量蠻大的，肉跟菜的份量都蠻多的，非常好吃。
酒飲我們都點沙瓦，覺得調味跟想像中不太一樣，我個人建議可以選擇喝啤酒或是梅酒。整體而言割烹天野每道餐點都蠻好吃的，個人特別推薦火鍋跟烤肉串，如果喜歡台式細薯的話也可以點來配酒，在河口湖過夜推薦可以來吃看看。
名稱：割烹天野
營業時間：17:00 – 22:00
地址：3595-1 Funatsu, Fujikawaguchiko, Minamitsuru District, Yamanashi 401-0301日本
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