冰島龍蝦必吃|Höfn人氣餐廳 Pakkhús Restaurant 用餐心得

by Ice

赫本(Höfn)是位於冰島東南的小鎮,附近的知名景點包括Jokulsarlon冰河湖、Diamond Beach鑽石沙灘,以及許多參加冰川健行或冰洞導覽的遊客也會投宿在個城鎮。Höfn更以盛產海鮮聞名,特別是龍蝦,甚至有龍蝦之都的美譽,其中最受歡迎的餐廳Pakkhus Restaurant,是來赫本必吃的海鮮料理餐廳。

Pakkhus Restaurant

Pakkhus Restaurant就位在碼頭附近,可以在餐廳附近找地方停車。

Höfn 碼頭

門口的招牌看起來有點年代感。

Pakkhus Restaurant

不過內部環境是非常乾淨舒適的,午餐跟晚餐的菜單不同,有興趣可以在官方網站先看菜單,不過還是依現場最新菜單為主。

Pakkhus Restaurant

Pakkhus Restaurant沒有提供預約服務,只能排現場。我們蠻幸運的,大概等半小時就可以用餐,等候的時間可以在樓下酒吧的座位區等,也可以先在酒吧點一些飲品喝。登記完店員會給我們像美食街的號碼牌,輪到我們時號碼牌就會震動,就可以去樓上餐廳入座。

Pakkhus Restaurant 地下一樓酒吧

因為我們期待這餐很久,就決定不管價格好好大吃一頓,除了招牌龍蝦必點,還有其他不少餐點,點到桌子都放不下:

HUMARSÚPA – LANGOUSTINE SOUP 招牌龍蝦湯

KOLKRABBI – OCTOPUS 章魚

ANDARLÆRI – DUCK 鴨腿

HVÍTLAUKSRÆKJUR – GARLIC SHRIMPS 蒜蓉蝦

SALTFISKSKROKETTUR 炸海鮮丸子

HUMAR – LOBSTER 龍蝦套餐

首先登場的是LANGOUSTINE SOUP 龍蝦湯,必點好喝的奶油龍蝦湯,濃郁的湯汁帶出鮮香的龍蝦味,湯中可以吃到龍蝦肉塊,每一口都充滿龍蝦的鮮美與淡淡的甜味,配上好吃的手工麵包,讓這奢華的饗宴有個美好的開端。原本覺得Sudur Vik的龍蝦湯已經很不錯了,我們一致認為Pakkhus Restaurant略勝一籌,不過如果湯可以再燙一點就更完美了。

延伸閱讀:冰島維克美食推薦:Sudur Vik餐廳的必吃料理

我們也點了一份OCTOPUS 烤章魚,一開始端上來我有點傻眼,雖然擺盤很漂亮,但是就只有一根章魚腳,這樣要600台幣真是讓我再次對冰島物價感到震驚,烤章魚本身非常美味,不過我覺得它焦一點會更好吃,旁邊的水果丁搭配醬料我覺得很好吃,因為章魚份量實在太少了,我們只能很珍惜地小口享用,這大概就是奢華的味道吧。

Pakkhus Restaurant 烤章魚

朋友點了一盤DUCK LEG 鴨腿,因為我不太吃鴨肉,只有嚐一口味道,燉煮的鴨腿肉非常鮮嫩,旁邊的地瓜吃起來也非常綿密香甜,喜歡吃鴨肉的人可以點,不過份量也是少少的。

Pakkhus Restaurant 鴨腿

還有一盤SALTFISKSKROKETTUR 炸海鮮丸子,剛炸好的海鮮丸子非常燙口,我很認真回想,但還是想不起來是魚肉還是蟹肉丸,但我記得味道蠻重鹹的,不錯吃但整體而言我覺得沒有特別推薦。

Pakkhus Restaurant 炸丸子

本身就很喜歡吃蝦子的我,來海鮮餐廳一定會點這道GARLIC SHRIMPS 蒜蓉蝦,用大蒜和奶油調味後再烘烤的鮮蝦,再加一些辛香料點綴,嫩滑的蝦肉經過精湛的烹調,完美保留了其天然的鮮嫩口感,每次吃都覺得這是人間美味。在歐洲吃蝦的優點就是大部分餐廳都會把殼處理好,然後又附上一份手工烤麵包,這道料理算式CP值非常高的,推薦給跟我一樣喜歡吃蝦的朋友!

壓軸登場的主角龍蝦套餐來了,龍蝦套餐依不同品種與料理方式分為三種,我們點的是HUMAR – LOBSTER

圖片來源:Pakkhus Restaurant Web

烘烤後的新鮮龍蝦肉搭配不喧賓奪主蒜奶香,使龍蝦的鮮甜和蒜香奶油的調味完美融合,旁邊的烤玉米跟炸馬鈴薯也都超級好吃,即使正在戴牙套矯正還是想把它們吃光,吃完這道料理覺得這幾天跑行程的辛勞一掃而空。

Pakkhus Restaurant 龍蝦

主餐吃完後,服務人員會提供甜點菜單,看網路上蠻多人推薦的,我們就選了其中兩個:

HEIMAGERÐUR ÍS PARFAIT – HOME MADE ICE CREAM 焦糖巧克力冰淇淋

SKYR ELDGÍGUR – SKYR VOLCANO 火山熔岩蛋糕

HOME MADE ICE CREAM 焦糖巧克力冰淇淋,服務生會幫你在巧克力球上淋上熱焦糖醬,搭配好吃的香草冰淇淋跟莓果,這道甜點完美呈現冰與火的融合,完全就是冰島的代表作,還不錯吃,但說實話並沒有特別值得推薦。

Pakkhus Restaurant 甜點

SKYR ELDGÍGUR – SKYR VOLCANO 火山熔岩蛋糕,香草冰淇淋淋上焦糖醬,加上吃起來像保麗龍口感的巧克力,我雖然很喜歡吃冰淇淋,但這道完全不是我的菜。

Pakkhus Restaurant 甜點

雖然最後收尾的甜點讓人感到有點空虛,但整體而言在Pakkhus Restaurant享用豐盛的晚餐感到很滿意,遺憾的部分可能是因為要開車,所以沒有享受冰涼的啤酒,而且離開時才發現飯店就在附近。

我個人建議的話,至少可以來享用龍蝦套餐,其他餐點就依個人口味去點就可以,假如預算有限的話,可以來吃龍蝦套餐跟龍蝦湯,這是一間我願意再訪的餐廳。

Pakkhus Restaurant 美食

這餐吃下來總共花費25,230 ISK (台幣5,819),真的是非常驚人,最貴的龍蝦套餐就要8,990 ISK (台幣2,073),難得來到Höfn,也只能狠心刷下去。

名稱:Pakkhus Restaurant

營業時間:12:00 ~ 21:30

地址:Krosseyjarvegur 3, 780 Höfn í Hornafirði, 冰島


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